Mansikkatiikeri – kesän ehdoton suosikki!

Leivoimme juhannukseksi yhtä suosikkiherkkuani: Glorian ruoka ja viini -lehdestä bongattu tiikerikakku mansikoilla on niin hyvää että ai ahistus! Resepti julkaistiin viime kesänä ja toimii loistavasti esimerkiksi piknik-herkkuna.

Joku ilkimys oli mennyt ja ostanut kaikki mansikat, joten me päätimme laittaa kakun päälle viime vuoden hillasatoa – ihan yhtä hyvää myös niin!
 

Tuo kakku hujahti muutamassa päivässä – arvatkaapas mikä uunissa kypsyy tällä hetkellä? No TIIKERIKAKKU, on se vaan niin hyvää :D.

<3 Hannele