Juhannuksen suosikkikakku – marjainen tiikeri GRAUM!

Viime vuonna leivoin juhannuksen kunniaksi Glorian Ruoka ja viini -lehdessä ollut mansikkatiikerikakkua (resepti linkin takana). Koska kaikki mansikat oli syöty, laitoin päälle hillaa ja voi että sekin oli niin hyvää!

Pakko siis vinkata tästä herkusta teille, jos kaipaatte nopeasti valmistettavaa ja todella herkullista kesäkakkua juhannuksen juhlahumuun. Tuoreet mansikat ovat huomattavasti toimivampi marja tuossa päällä, mutta ei muissakaan mitään valittamista ole.

Me lähdemme viettämään juhannusta alkuperäissuunnitelmista poiketen Turun ja meren lähelle. Sadetta on luvattu, mutta ei se mitään! Villasukat ja tumputkin on pakattu kuulkaas mukaan, se on tää Suomen kesä ;).

Kaunista ja ennen kaikkea aurinkoista juhannusta kaikille! Toivotaan että se pallura jossain vaiheessa hieman pilkistää jostakin pilvenraosta :D.